Topfdeckel spart Energie

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Stromrechner zum Vergleich der Stromkosten bei Elektrogeräten Altgerät weg, Neugerät her – Mit dem Stromrechner berechnen und vergleichen Sie die Stromkosten und jährlichen Gesamtkosten von Haushaltsgeräten oder Leuchtmitteln. Stromrechner

Einkommensteuertabelle Die Einkommensteuertabelle zeigt die Belastung durch die deutsche Einkommensteuer, Solidaritätszuschlag und Kirchensteuer für unterschiedlich hohes zu versteuerndes Einkommen, inkl. Durchschnittssteuersatz und Grenzsteuersatz. Einkommensteuertabelle

ÜBERSICHT

Spartipps für den Haushalt: Stromsparen leicht gemacht

Stromanbieter wechseln

Licht ausschalten

Leuchtstoffröhren

Energiesparlampen

LED-Lampen

Geräte ausschalten statt Standby-Betrieb

Backofen nicht lange vorheizen

Staubsauger bei Nichtgebrauch ausschalten

Gefrier- und Kühlschranktüren nur kurz öffnen

Kühlschrank-Temperatur optimal einstellen

Gefrierschrank: Gefriertemperatur nicht zu tief einstellen

Mikrowelle statt Herd

Sparsame Geräte kaufen

Kühlschrank und andere Geräte während des Urlaubs ausschalten

Topfdeckel spart Energie

Passende Topfgröße wählen

Wasserkocher statt Herdplatte

Wäschetrocknen mit Sonne und Wind

Flachbildschirm statt Röhrenmonitor

Toaster statt Backofen

Richtig lüften

Gefrierschrank regelmäßig abtauen

Waschtemperatur anpassen

Akku sparen beim Smartphone

Wer beim Kochen den Deckel auf den Topf setzt, kann richtig Energie sparen.

Denn mit Topfdeckel kann die Wärme nicht so leicht entweichen und bleibt im Topf. Das Prinzip dahinter: Verdunstung kühlt. Wir alle kennen das, wenn wir schwitzen: Der Körper gibt Wasser ab, das verdunstet, und darüber kühlt sich der Körper wieder ab.

Für den Kochtopf gilt das gleiche: Aus dem offenen Topf entweicht beim Kochen viel Wasserdampf – und damit Wärme. Dadurch kühlt sich der Inhalt des Topfes wieder ab. Weil der Herd von unten immer weiter Wärme zuführt, kocht der Topfinhalt schließlich doch. Es dauert aber viel länger und braucht wesentlich mehr Energie als mit Topfdeckel.

Wer also mit Topfdeckel kocht, spart Zeit und Strom. Je nach Gericht muss man den Deckel natürlich hin und wieder kurz abnehmen und umrühren, damit nichts anbrennt.

Und was ist mit Milch?

Selbst Milch kocht nicht sofort an. Wenn Sie Ihren Herd kennen, reicht es völlig, hin und wieder umzurühren. Erst wenn die Milch ans Sieden kommt, sollte man den Topfdeckel tatsächlich besser weglassen und rühren, sonst kocht die Milch über.

Was ist mit Fertiggerichten?

In der Zubereitungsanweisung von Fertiggerichten steht oft explizit, sie sollen im offenen Topf oder in der offenen Pfanne kochen. Auch hier schadet es aber in der Regel nicht, den Topfdeckel während des Kochvorgangs aufzulegen und sich auf gelegentliches Umrühren zu beschränken. Weil dabei weniger Wasser verdunstet, können Sie dabei sogar Wasser und damit zusätzliche Energie sparen. Lediglich das Anbraten zu Schluss, falls das Gericht das vorsieht, sollte ohne Topfdeckel erfolgen.

Lesen Sie weiter: Passende Topfgröße wählen

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Auch wenn mit diesen Spartipps nur ein paar Euro im Monat zusammen kommen – überprüfen Sie mit dem Sparrechner, wieviel nach einigen Jahren dennoch daraus werden kann, wenn Sie das gesparte Geld ansparen.

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